日: 2015年9月23日

No.0774 ハンバーグの種が緩くなってしまった はてなダイアリ時代

No.0774 ハンバーグの種が緩くなってしまった

今日は豆腐ハンバーグを作ったのだけど、タマネギをちょっと多めにしてチンしてから入れたら熱と水分でもの凄いユルユルの種に・・・。 試しに焼いてみたけど形にならない(T_T) 冷やしたりしつつパン粉投入。ああ、炭水化物減らしたいのに・・・(T_T) 何とか焼けたけど柔らかめになってしまった。 で、気づい…
No.0773 潮騒のメモリーズ復活 あまちゃん

No.0773 潮騒のメモリーズ復活

アキちゃんはいつの間にか成人だったのね。成人なのに駅に自転車にのったまま突っ込んだり、お店に突っ込んだり、非常識な言動行動多いのが気になりますな(^_^;) 地元だから甘えてるってのもあるのかなぁ。 GMTが袖ヶ浜に来たときも、まぁ、夏ばっぱの許可を得てるんだろうけど好き勝手お店使ってるようで、昔の…